Hummus di zucca e cumino

🛒INGREDIENTI: zucca, ceci, thain, semi di cumino, Continua a leggere

LA ZUCCA: scorpiamola insieme!

Mentre preparavo tutto l’occorrente per fare una foto a questa bella zucca di stagione, un’ospite 🐈 ha preso possesso della scena e la foto è talmente bella che non potevo non utilizzarla.

Come altri vegetali di colore giallo-arancio, la zucca è ricca di:
👉 sostanze antiossidanti

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Frutta secca: quanta e quando?

Ogni giorno dovremmo inserire nella nostra alimentazione una porzione di frutta secca.

QUANTA E QUANDO E’ MEGLIO MANGIARE LA PORZIONE GIORNALIERA??

Per porzione si intende l’equivalente di una manciatina, ovviamente in base alla nostra corporatura abbiamo dimensioni delle mani diverse e quindi un quantitativo diverso di frutta secca che dobbiamo consumare quotidianamente.

Quando posso consumarla?

👉 a colazione anche sottoforma di creme spalmabili senza zuccheri aggiunti, ad esempio spalmata su pane o gallette insieme a un velo di marmellata

Le ultime pesche di stagione: buone e sane!

Con le ultime pesche di stagione si può gustare una merenda succosa e deliziosa.

Ricca in carotenoidi come tutta la famiglia di frutta e verdura di colore giallo-arancio, sono anche ricche di antiossidanti, vitamina C ma anche potassio e ferro. Continua a leggere