Teniamo accese le stelle: aiutiamo Stefania e Simone!

Nella notte del 15 gennaio 2020 l’ Azienda agricola “Cosa tiene accese le Stelle” e casa di Stefania, Simone e della piccola Matilde è andata completamente bruciata.

Stefania e Simone, per chi non li conoscesse, sono due ragazzi che nel 2012 si sono lanciati nell’impresa di aprire una piccola azienda agricola in montagna, a Ludizzo in quel di Bovegno, in Val Trompia.

Partiti completamente da zero in questi anni hanno ristrutturato la cascina, adibendola in parte ad abitazione ed in parte a laboratorio per la trasformazione dei loro prodotti.

Durante questi anni hanno fatto partire la loro attività arricchendo l’offerta dei loro prodotti anche con varietà di ortaggi antiche e tipiche del territorio.
Frutta, verdura, miele delle loro api, ma anche fiori, erbe aromatiche, ecc.

Dopo l’incendio non resta nulla, ma un sogno e un progetto di questo tipo non si possono spegnere così.

Per questo l’Associazione Culturale AMICI DI BOTTONAGA fedele al motto AMICIZIA e SOLIDARIETÀ attiva nel quartiere Don Bosco di Brescia, dove è nata e cresciuta Stefania e tutta la sua famiglia, ha deciso di lanciare, previo accordo con i diretti interessati, una campagna di raccolta fondi per “tenere accese le stelle”.

–> PER DONAZIONI:

Hummus di zucca e cumino

🛒INGREDIENTI: zucca, ceci, thain, semi di cumino, Continua a leggere

LA ZUCCA: scorpiamola insieme!

Mentre preparavo tutto l’occorrente per fare una foto a questa bella zucca di stagione, un’ospite 🐈 ha preso possesso della scena e la foto è talmente bella che non potevo non utilizzarla.

Come altri vegetali di colore giallo-arancio, la zucca è ricca di:
👉 sostanze antiossidanti

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