Stagionalità dicembre

Anche per dicembre ecco la stagionalità di frutta e verdura che possiamo portare sulle nostre tavole. Preferiamo se possibile i prodotti locali e biologici e ora più che mai cerchiamo di sostenere le piccole attività agricole locali!
Ripetiamo per l’ultima volta dell’anno perchè è importante mangiare di stagione:
🤑 è meno costoso
🌳 inquina meno l’ambiente
🌱 offre prodotti più sani
🔝offre il massimo delle proprietà nutrizionali dell’alimento
👅 offre prodotti più saporiti, con una maturazione ottimale
♻️ permette di variare tantissimo
👁️‍🗨️ aiuta a scoprire sapori nuovi
🕐 permette di vivere in armonia il cambio delle stagioni
🏳️‍🌈 ogni stagione ha tutti e 5 i colori naturalmente presenti in frutta e verdura.
Qual è il vostro frutto o la vostra verdura preferita nel mese di dicembre?

Fame a metà pomeriggio?

È sempre ora di una macedonia per #merenda! E siccome le fragole dal mio contadino di fiducia non sono ancora arrivate ecco la mia versione fine inverno-inizio primavera: #arance spremute, #limone spremuto, #mela #banana e #kiwi (che c’è ma non si vede!) per un pieno di vitamine. 🥝🍊🍋🍌🍏

Ottima la versione con granella di frutta secca aggiunta!

Aprile: stagionalità di frutta e verdura

Aprile è appena iniziato e porta con se nuova frutta e verdura di stagione, nuovi sapori, nuovi colori, nuove ricette.

La bellezza della stagionalità risiede nella #varietà, nel poter ogni mese cambiare. E a sua volta questo cambiamento ci permette di assicurarci alimenti nutrizionalmente più validi,