Se non avete ancora pensato al pranzo di oggi 🍽 potete ancora correre🏃♀️a prendere tutti gli ingredienti per la ricetta del sabato🛒!
👉INGREDIENTI: tofu, carote, cipolla, sedano, aglio, passata di pomodoro, sale, pepe, pappardelle di semola di grano duro, olio extravergine di oliva Continua a leggere
👉 PROCEDIMENTO: ho cotto il cous cous seguendo le istruzioni della confezione usando un brodo fatto con il miso. Continua a leggere
Il minestrone: usiamo sempre e solo verdura di stagione, cercando di introdurre tutti e 5 i colori naturalmente presenti in natura!
Io taglio semplicemente tutte le verdure e le faccio cuocere meno possibile in padella con poca acqua e solo a fine cottura aggiungo un pizzico di sale e dell’olio di buona qualità a crudo! Continua a leggere
🛒INGREDIENTI: zucca, ceci, thain, semi di cumino, Continua a leggere
Dopo anni di pressione finalmente ieri ho aperto anche un profilo (si dice così??) instagram e questa è la prima ricetta che ho condiviso!
Seguitemi su @alessandrazaninidietista 😃 e nel frattempo ecco a voi questa meravigliosa ricetta!
🌶️PEPERONCINI RIPIENI DI TOFU, CAPPERI E POMODORI SECCHI🌶️
INGREDIENTI: peperoncini freschi, tofu al naturale, capperi sotto sale, pomodorini secchi, olio evo, origano
