Stagionalità di giugno

Diamo il benvenuto a giugno con la sua frutta e verdura di stagione!

Inizia il periodo delle solanacee: pomodori, peperoni e melanzane dovrebbero essere consumate durante la loro stagionalità ma ricordiamoci che d’estate non esistono solo loro!

Variamo sempre tra tutti i prodotti di stagione, usando tutti e 5 i colori che ogni mese la natura ci regala!

Mangiare di stagione e preferire prodotti locali non solo ci fa consumare prodotti più buoni, ma anche più sani per noi e l’ambiente!

Buon inizio giugno!

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SPESA INTELLIGENTE SENZA PANICO (MARZO/APRILE)

PIANIFICHIAMO LA SPESA E LE RICETTE DELLA SETTIMANA IN MODO DA RECARCI MENO AL SUPERMERCATO, VARIANDO COMUNQUE LA NOSTRA ALIMENTAZIONE.

SE HAI BISOGNO:

– SULLA MIA PAGINA FACEBOOK E NELLE STORIE DI INSTAGRAM (@alessandrazaninidietista) è attiva UNA NUOVA RUBRICA “DIMMI CHE COSA HAI IN FRIGO/DISPENSA E TI DARO’ UNA RICETTA”, PER AIUTARTI A UTILIZZARE GLI INGREDIENTI CHE GIA’ HAI IN CASA

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IN QUESTA SITUAZIONE OGNUNO DI NOI PUO’ FARE LA SUA PARTE!

La guida la puoi scaricare qui sotto in versione PDF, o la trovi di seguito in JPG, puo’ essere utile ora come in futuro ed è composta da diverse parti:

Gli asparagi: scopriamone le proprietà e come cucinarli.

Oggi parliamo di asparagi. 
✅ contengono pochissime calorie, molta acqua e pochi carboidrati Continua a leggere

Radici bianche o radici amare, scopriamone le proprietà

🔍 LE RADICI BIANCHE rientrano tra quegli alimenti che oggigiorno consumiamo poco, in realtà sono coltivate e cucinate fin dall’antichità. Continua a leggere