SPESA INTELLIGENTE SENZA PANICO (MARZO/APRILE)

In primo piano

PIANIFICHIAMO LA SPESA E LE RICETTE DELLA SETTIMANA IN MODO DA RECARCI MENO AL SUPERMERCATO, VARIANDO COMUNQUE LA NOSTRA ALIMENTAZIONE.

SE HAI BISOGNO:

– SULLA MIA PAGINA FACEBOOK E NELLE STORIE DI INSTAGRAM (@alessandrazaninidietista) è attiva UNA NUOVA RUBRICA “DIMMI CHE COSA HAI IN FRIGO/DISPENSA E TI DARO’ UNA RICETTA”, PER AIUTARTI A UTILIZZARE GLI INGREDIENTI CHE GIA’ HAI IN CASA

– DIFFONDI, STAMPA E CONDIVIDI QUESTA GUIDA SE PENSI CHE SIA UTILE, TI CHIEDO GENTILMENTE DI NON TAGLIARE I MIEI RIFERIMENTI, C’E’ DIETRO TANTO LAVORO PER PRODURRE QUESTO MATERIALE.

IN QUESTA SITUAZIONE OGNUNO DI NOI PUO’ FARE LA SUA PARTE!

La guida la puoi scaricare qui sotto in versione PDF, o la trovi di seguito in JPG, puo’ essere utile ora come in futuro ed è composta da diverse parti:

– introduzione

– prima della spesa

– programma la settimana

– come fare la lista della spesa

– quando vai a fare la spesa

Qui invece puoi scaricare il modello per la pianificazione settimanale dei pasti e quello per la lista della spesa:

Ecco la guida completa!

Risotto con zucca Bio di Cascina Primavera e la loro spesa a domicilio <3

Risotto integrale alla zucca e rosmarino

👉 preparato come un classico risotto facendo appassire della cipolla nel brodo, scottando il riso e sfumandolo con del vino bianco e aggiungendo la zucca precedentemente cotta al vapore. 
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LA ZUCCA: scorpiamola insieme!

Mentre preparavo tutto l’occorrente per fare una foto a questa bella zucca di stagione, un’ospite 🐈 ha preso possesso della scena e la foto è talmente bella che non potevo non utilizzarla.

Come altri vegetali di colore giallo-arancio, la zucca è ricca di:
👉 sostanze antiossidanti

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Spesa bio a domicilio? Con Cascina Primavera Bio è possibile!

Cosa c’è di meglio di finire lavoro e ricevere direttamente in studio / a casa la propria spesa di frutta e verdura di stagione?

La spesa l’ho fatta su Cascina Primavera Bio che ha un comodissimo sito (http://cascinaprimavera.com/) in cui tutte le settimane si può fare la spesa di stagione e con l’aggiunta di soli 3 euro avere la consegna a domicilio a Desenzano, Sirmione, Padenghe, Soiano, Manerba, Moniga, Castiglione, Montichiari, Lonato e Calcinato!

A breve vi racconterò qualcosa in più su questo bellissimo progetto che Alice e Pierluigi hanno intrapreso aprendo la loro azienda agricola in zona Desenzano (BS).

Intanto anche se l’orario dello spuntino è passato vado ad assaggiare un pò di fragole, more e lamponi….. di stagione, quasi a km 0, antiossidanti, ricchi di vitamine, ma sopratutto buonissimi!

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