Settimana Veg: insalata di stagione con legumi e granola

Oggi insalata di stagione con legumi e granola. Cos’è la granola? Come un muesli però salato, un’ottima alternativa a pasta, pane o cereali in chicco da usare in questa stagione di insalatone come fonte di carboidrati! Potete provarlo anche con altri cereali e farlo in abbondanza e conservarlo in un barattolo di vetro.
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La settimana Veg di Essere Animali: una ricetta per un pranzo veloce!

La settimana Veg di Essere Animali ci regala numerose ricette da provare.
Ecco una ricetta semplice per un pasto nutrizionalmente completo: la piadina con mocktuna del martedì a pranzo.
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Gli asparagi: scopriamone le proprietà e come cucinarli.

Oggi parliamo di asparagi. 
✅ contengono pochissime calorie, molta acqua e pochi carboidrati Continua a leggere

Stagionalità di frutta e verdura: MAGGIO

Ed ecco Maggio! 
Iniziamo questo nuovo mese scegliendo ogni giorno di mettere in tavola quello che la natura ci offre: tantissimi frutti e vegetali ricchi di sapore, proprietà, vitamine e sostanze antiossidanti! 🍒🍏
Di quali vorreste conoscerne le proprietà nutrizionali o come consumarli? Aspetto i vostri consigli per decidere quali ricette consigliarvi! 
Nel frattempo prendete appunti per le vostre prossime spese di stagione! 🥕
Buon maggio con la stagionalità di frutta e verdura di questo mese.