Colazione autunnale

COLAZIONE AUTUNNALE 🍇🥝

🛒INGREDIENTI: yogurt di soia senza zucchero aggiunto, kiwi, uva nera, mandorle, bastoncini di crusca, farro soffiato
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La frutta di stagione: le proprietà dei CACHI

Il cachi, o kaki, è un albero da frutta originario dell’Asia orientale, molto diffuso anche da noi, che in questa stagione ci regala un frutto dalle mille proprietà:

👉 sono una fonte di vitamine, in particolare C, che contribuisce a prevenire i tipici malanni di stagione
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I CREPCAKES: ricetta per la vostra colazione

🍽INGREDIENTI PER 6-8 CREPCAKES:

100 gr di farina di grano saraceno
20 gr di farina integrale (potete farli con la farina di riso per la versione #glutenfree)
1 cucchiaio di zucchero di canna 
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
1/2 cucchiaino di lievito per dolci o cremor tartaro + 1/2 cucchiaino di aceto di mele e una puntina di bicarbonato
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