100 ricette con la zucca

zucche

Ottobre è il mese della zucca, bella da usare come decorazione per le tavole e buona da mangiare!

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Zenzero: 10 idee (più una) per inserirlo nella vostra dieta quotidiana

zenzero

Lo zenzero viene da sempre utilizzato nella cucina orientale per condire piatti e preparare bevande, nel Nord Europa il suo impiego è tipico per la preparazione dei biscotti natalizi, ma anche in Italia abbiamo ormai scoperto i numerosi utilizzi dello zenzero in cucina e come rimedio naturale oltre che i tanti benefici di questa meravigliosa spezia. Continua a leggere

Crostata di farro e avena alle mele e nocciole

La colazione della domenica? Una fetta di torta fatta in casa è perfetta, soprattutto con la frutta di stagione e preferendo sempre farine non raffinate!

Per l’impasto
200 g farina di farro
100 g farina di avena
100 g acqua
80 g olio evo
50 g zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella
1 pizzico di sale
8 mele rosse dolci
80 g nocciole
50 g confettura di albicocche o di un gusto a scelta, ma senza zuccheri aggiunti!
2 cucchiai zucchero di canna
1 limone

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ESEMPIO DI COLAZIONE SANA E GOLOSA N°2

Buongiorno a tutti e tutte ed eccovi il secondo esempio di colazione del tema del mese di #luglio!

La #colazione è un pasto fondamentale della giornata,che non solo ci permette di avere l’energia e la forza per affrontare la giornata, ma anche di tenere più facilmente sotto controllo il peso corporeo.
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ESEMPIO DI COLAZIONE SANA E GOLOSA N°1

iniziamo il mese di#luglio con il nuovo tema scelto da voi: LE COLAZIONI!

La #colazione è un pasto fondamentale della giornata, che ci permette non solo di avere più energia e forza per affrontare la giornata, ma anche di tenere più facilmente sotto controllo il peso corporeo.

Lo sapevate che la colazione dovrebbe contenere circa il 20% delle calorie di tutta la giornata? La metà del pranzo che dovrebbe averne il 40% e poco meno della cena che dovrebbe averne solo il 30%. 
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