Gli asparagi: scopriamone le proprietà e come cucinarli.

Oggi parliamo di asparagi. 
✅ contengono pochissime calorie, molta acqua e pochi carboidrati Continua a leggere

Radici bianche o radici amare, scopriamone le proprietà

🔍 LE RADICI BIANCHE rientrano tra quegli alimenti che oggigiorno consumiamo poco, in realtà sono coltivate e cucinate fin dall’antichità. Continua a leggere

Stagionalità di frutta e verdura: MARZO

Benvenuto MARZO!
Iniziamo questo nuovo mese scegliendo ogni giorno di mettere in tavola quello che la natura ci offre: tantissimi frutti e vegetali ricchi di sapore, proprietà, vitamine e sostanze antiossidanti! 🍊🍐
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CORSI DI CUCINA NATURALE – LA REPLICA – MARZO/APRILE 2019

Dopo il successo della prima edizione del corso di cucina naturale ripeteremo tre delle lezioni che abbiamo fatto tra gennaio e febbraio. Lo scopo è imparare la base della nutrizione sana, quella che tutte le linee guida raccomandano, comprese quelle per la prevenzione dei tumori e delle loro recidive, e che molto spesso sembra difficile o inapplicabile, ma che in tanti e tante nelle scorse cinque lezione avete capito non essere così.

“Basare la propria alimentazione prevalentemente su cibi di origine vegetale” è facile, possibile e anche molto goloso. Scopriremo insieme come farlo e perché farlo: ognuno di voi potrà imparare come cambiare ogni giorno le proprie abitudini!

** Gli argomenti, le ricette e le date delle tre serate saranno **