Una settimana di hummus <3

Si conclude oggi questa settimana dedicata all’ hummus.
Sono felicissima per tutte le persone che abbiamo raggiunto e abbracciato virtualmente con la condivisione di questo piatto:
– più di 2000 persone direttamente a casa tramite la spesa
– circa 500 porzioni di hummus da asporto con la raccolta fondi per sostenere i lavoratori e le lavoratrici del ristorante @inazarenibrescia
– decine di messaggi arrivati in cui mostravate i vostri esperimenti in cucina.
#hummuscheunisce


Grazie in particolare alla mia cara @bettitaglietti compagna di mille avventure e appassionata da sempre di hummus come me, grazie ai Nazareni per aver appoggiato la proposta di festeggiare questa giornata all’insegna della condivisione e dell’aiuto, grazie alle splendide realtà che hanno appoggiato e supportato il nostro progetto con la distribuzione e soprattutto grazie a voi che state imparando ad apprezzare ricette semplici, a valorizzare piatti antichi riscoprendo i legumi. I legumi sono fondamentali nella nostra alimentazione e sono la base per un futuro sostenibile su questo pianeta! Ora abbiamo capito che possono essere anche buonissimi!!!
Grazie, grazie, grazie.
Ci sono già altre sorprese in cantiere.. #staytuned
#alessandrazanini #alessandrazaninidietista #hummus #hummusday #brescia #dietistabrescia #vegan #veganfood #legumi #cibo #mangiaresano #piulegumipertutti #savetheplanet #spring #dietasana #siamociochemangiamo #inazareni #solidarietà #instantfood #grazie #future

Aperitivo?

Aperitivo? #crackers fatti in casa con semi e mix di farine, #hummus e #germogli.

Buonissimo! Volete la ricetta dei crackers?

Buona inizio settimana!

#germoglichecrescono #germogliconladietista #germogliAMO #germogliinquarantena #dietista #alessandrazanini #alessandrazaninidietista #dietistaonline #Brescia #dietistabrescia #crackers #Vegan #vegetali #piulegumipertutti #aperitivo

13 Maggio – Hummus day a Brescia con il ristorante palestinese I Nazareni

In occasione della giornata mondiale dedicata all’#hummus, in collaborazione con il ristorante palestinese I Nazareni – Brescia, celebriamo una giornata di solidarietà e consapevolezza con:

– HUMMUS DA ASPORTO con offerta libera per sostenere i collaboratori e le collaboratrici del ristorante da 2 mesi senza cassa integrazione;
– OPUSCOLO INFORMATIVO;
– CONTENUTI SPECIALI sui nostri canali social.

Perchè festeggiare questa giornata?

Questa ricetta unisce popoli, culture e religioni diverse.
E’ un piatto nutrizionalmente molto ricco, economico e facile da preparare!

Nell’opuscolo troverai anche la ricetta per poterlo rifare a casa: mangiare più legumi fa bene alla nostra salute e a quella del pianeta!

Questa è solo la prima delle sorprese dedicate alla mia ricetta preferita!

#staytuned

Intanto ringrazio Iyas Ashkar, proprietario dei Nazareni, per aver accolto e supportato la mia proposta ed aver condiviso con tutti noi una giornata di grande solidarietà.

#hummusday #hummusday2020 #hummusdaybrescia #brescia #cucinapalestinese #hummus #alessandrazaninidietista #alessandrazanini #dietista #dietistabrescia #piùlegumipertutti #legumi #inazareni #ristorantepalestinese #inazarenibrescia

Hummus: la ricetta tradizionale e 5 gustose varianti

hummus-la-ricetta-tradizionale-e-5-gustose-varianti

Ho scoperto che oggi è la giornata dell’hummus, quindi ecco che vi propongo alcune varianti veramente interessanti di questa salsa semplice, sane e buonissima!
Buona cena a tutti! Continua a leggere