La settimana Veg di Essere Animali: una ricetta per un pranzo veloce!

La settimana Veg di Essere Animali ci regala numerose ricette da provare.
Ecco una ricetta semplice per un pasto nutrizionalmente completo: la piadina con mocktuna del martedì a pranzo.
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RISOTTO INTEGRALE IN PENTOLA A PRESSIONE CON HUMMUS

Chi pensa che per cucinare il riso integrale ci voglia troppo tempo non ha mai provato questa ricetta.
Questa sera la insegneremo ai partecipanti della prima lezione del corso di cucina naturale sul tema cereali senza glutine con me e Betti Taglietti presso il Bistrò Popolare di Brescia. Al momento ci sono ancora gli ultimi posti disponibili per la serata sul tema verdure di stagione. Per info scrivetemi!

Festeggiamo la fine del 2018 con il nostro amato hummus!


✨Per augurarvi una buona fine dell’anno vi pubblico un’anteprima di stasera: hummus per tutti i gusti, servito nel bellissimo piatto di Chiara di Vetrofusione ✨
Hummus è una ricetta delle più semplici ma diversificabili che conosca. Ed è così che voglio concludere questo anno e iniziare con nuovi propositi il 2019: la parola d’ordine è semplicità senza mai dimenticarsi l’originalità e la voglia di imparare cose nuove!
I corsi di cucina sono solo l’inizio, sarà un anno pieno di sorprese, novità e progetti e cambiamenti! Non vedo l’ora!
Per ora non mi resta che augurarvi buona giornata e buona fine 2018!

HUMMUS DI ZUCCA CON CROSTINI DI PANE E INDIVIA MEDITERRANEA 

Con le verdure di stagione un pranzo veloce (con un pò di organizzazione)!

🍞crostini di pane integrale di @cascinaprimavera ai 5 cereali tagliato a fette sottili e leggermente tostato Continua a leggere