CORSI DI CUCINA NATURALE – LA REPLICA – MARZO/APRILE 2019

Dopo il successo della prima edizione del corso di cucina naturale ripeteremo tre delle lezioni che abbiamo fatto tra gennaio e febbraio. Lo scopo è imparare la base della nutrizione sana, quella che tutte le linee guida raccomandano, comprese quelle per la prevenzione dei tumori e delle loro recidive, e che molto spesso sembra difficile o inapplicabile, ma che in tanti e tante nelle scorse cinque lezione avete capito non essere così.

“Basare la propria alimentazione prevalentemente su cibi di origine vegetale” è facile, possibile e anche molto goloso. Scopriremo insieme come farlo e perché farlo: ognuno di voi potrà imparare come cambiare ogni giorno le proprie abitudini!

** Gli argomenti, le ricette e le date delle tre serate saranno **

 

Corso di cucina naturale: terza lezione le verdure

Le verdure sono fantastiche! 🥕🥦🥬Ecco il brevissimo resoconto del terzo incontro di cucina naturale con me e Betti Taglietti. Cotolette di finocchi, sugo rosso senza pomodoro, zucca speziata e cavoli fermentati. Le vogliamo chiamare ancora solamente verdure?
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Corso di cucina naturale: seconda lezione i legumi

Ieri sera seconda lezione del corso di cucina naturale con me e Betti Taglietti. Il tema? I legumi! Quattro ricette per imparare ad apprezzarli in diversi sapori ed impararne le proprietà.
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Corso di cucina naturale: prima lezione i cereali senza glutine

Ecco qualche immagine della serata di ieri: primissima lezione del corso di cucina naturale con me e Betti Taglietti. Che aggiungere?
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RISOTTO INTEGRALE IN PENTOLA A PRESSIONE CON HUMMUS

Chi pensa che per cucinare il riso integrale ci voglia troppo tempo non ha mai provato questa ricetta.
Questa sera la insegneremo ai partecipanti della prima lezione del corso di cucina naturale sul tema cereali senza glutine con me e Betti Taglietti presso il Bistrò Popolare di Brescia. Al momento ci sono ancora gli ultimi posti disponibili per la serata sul tema verdure di stagione. Per info scrivetemi!