Corso di cucina naturale: quarta lezione i dolci senza zucchero

Profumo di crostata appena sfornata, ecco come vi abbiamo accolto alla quarta lezione di Cucina naturale io e @bettitaglietti. Ieri sera ci siamo dedicate ai dolci senza zucchero. Muffin alle carote 🧁🥕, crostata, uncheesecake, budino di cioccolato e fagioli🍮 e kanten di frutta… Tutto senza zucchero aggiunto, cosa volere di più?
Continua a leggere

Corso di cucina naturale: terza lezione le verdure

Le verdure sono fantastiche! 🥕🥦🥬Ecco il brevissimo resoconto del terzo incontro di cucina naturale con me e Betti Taglietti. Cotolette di finocchi, sugo rosso senza pomodoro, zucca speziata e cavoli fermentati. Le vogliamo chiamare ancora solamente verdure?
Continua a leggere

Corsi di cucina naturale da gennaio 2019 a Brescia con me e Betti Taglietti

 

Ancora prima che nascessimo il destino, a nostra insaputa, aveva già deciso di farci viaggiare su strade parallele, pronte a incontrarsi. Abbiamo fatto studi universitari simili, ci siamo appassionate allo stesso tipo di cucina (alla quale abbiamo dedicato gran parte della nostra vita) e finalmente ci siamo conosciute (e riconosciute). Era scritto che prima o poi avremmo organizzato insieme dei corsi di cucina naturale e vegetale, e quel momento è arrivato.

La nostra storia ve la racconteremo tra una ricetta, un consiglio e l’immancabile pippone sulle proprietà nutrizionali dei nostri cibi feticcio. Tutto questo avverrà al CORSO DI CUCINA NATURALE che partirà a gennaio 2019 presso il Bistrò popolare di via Industriale 14 a Brescia.

5 lezioni per imparare la base della nutrizione sana, quella che tutte le linee guida raccomandano, comprese quelle per la prevenzione dei tumori e delle loro recidive, e che molto spesso sembra difficile o inapplicabile.

“Basare la propria alimentazione prevalentemente su cibi di origine vegetale” è facile, possibile e anche molto goloso. Scopriremo insieme come farlo e perché farlo, ognuno di voi potrà imparare come cambiare ogni giorno le proprie abitudini!

** Gli argomenti, le ricette e le date delle 5 serate saranno **

Continua a leggere