Fame a metà pomeriggio?

È sempre ora di una macedonia per #merenda! E siccome le fragole dal mio contadino di fiducia non sono ancora arrivate ecco la mia versione fine inverno-inizio primavera: #arance spremute, #limone spremuto, #mela #banana e #kiwi (che c’è ma non si vede!) per un pieno di vitamine. 🥝🍊🍋🍌🍏

Ottima la versione con granella di frutta secca aggiunta!

Paté di fiori di zucca

Paté di fiori di zucca

Un pâté dal gusto semplice ed “integrale”, preparato con tre soli ingredienti. Intrigante sui crostini, interessante come crema per la pasta (se leggermente diluito con un filo d’olio evo) e ideale per tutti gli usi consentiti dal gusto.

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Ghiaccioli fatti in casa? Ecco come prepararli per ogni occasione!

Con il caldo è quasi impossibile rinunciare ad un fresco ghiacciolo per trovare un po’ di refrigerio nei momenti di pausa. I ghiaccioli sono semplicissimi da preparare in casa, e questo vi permetterà di scegliere i gusti e le varianti che preferite e di ottenere dei prodotti completamente naturali, privi di zuccheri aggiunti e coloranti artificiali, ma sopratutto adatti per i diversi momenti della giornata.

Homemade vanilla and strawberry ice cream popsicles

Homemade vanilla and strawberry ice cream popsicles

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La merenda di stagione con fragole, mirtilli e more!

Buona merenda a tutti e tutte con la frutta di stagione nel mese di #agosto!

Nel pomeriggio finalmente arriverà direttamente a casa mia la nuova riserva di frutti rossi Bio con la spesa di frutta e verdura di stagione che ho fatto su Cascina Primavera Bio direttamente online!

Oggi vorrei farvi scoprire qualcosa sulle 🍓FRAGOLE🍓: non sono solo buone e uno dei frutti preferiti dai bambini, ma sono anche un vero e proprio concentrato di vitamine e antiossidanti se sappiamo aspettare la loro #stagionalità!

Le fragole sono infatti una fonte preziosa di vitamina C, forse un po’ sottovalutata: molti non sanno che 8 fragole possono contenere più vitamina C di una sola arancia!

Le fragole sono anche una fonte di vitamina A oltre che di vitamine del gruppo B.

Ma non solo…. Continua a leggere

Fichi d’india: sotto le spine un tesoro di proprietà!

Grazie a chi tornando dalla Sicilia mi ha pensato portandomi dei meravigliosi FICHI D’INDIA maturi raccolti proprio ieri!

Prima di iniziare la mia merenda con questo frutto succosissimo vediamo qualche proprietà: questi frutti dolci, dissetanti e rinfrescanti sono ricchi di vitamine, soprattutto vitamina C e minerali tra cui potassio e magnesio.

Contengono inoltre molte fibre che aiutano la peristalsi intestinali contrastando il problema della stitichezza. Chi consuma regolarmente questi frutti, quando sono di stagione, nota infatti nel giro di poco tempo un netto miglioramento delle proprie funzioni intestinali. Continua a leggere