Un’idea per un contorno semplice, gustoso e di stagione!
Una ricetta semplice, ricca di #vitamine e#antiossidanti ottimi per questa stagione di primi raffreddori!
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La melagrana: scopriamo le proprietà!
👉ricca di antiossidanti
👉dissetante
👉anti-infiammatorio naturale
👉aiuta la rigenerazione cellulare Continua a leggere
PAPPARDELLE AL RAGÙ DI TOFU
Se non avete ancora pensato al pranzo di oggi 🍽 potete ancora correre🏃♀️a prendere tutti gli ingredienti per la ricetta del sabato🛒!
👉INGREDIENTI: tofu, carote, cipolla, sedano, aglio, passata di pomodoro, sale, pepe, pappardelle di semola di grano duro, olio extravergine di oliva Continua a leggere
COUS COUS DI FARRO CON VERDURE E CECI
👉 INGREDIENTI: cous cous di farro, cipolla bianca, carote, cavolo cappuccio viola, ceci, salsa di soia, paprika dolce e paprika affumicata, olio evo, miso di miglio e ceci
👉 PROCEDIMENTO: ho cotto il cous cous seguendo le istruzioni della confezione usando un brodo fatto con il miso. Continua a leggere
Minestrone di stagione con verdure Bio!
Il minestrone: usiamo sempre e solo verdura di stagione, cercando di introdurre tutti e 5 i colori naturalmente presenti in natura!
Io taglio semplicemente tutte le verdure e le faccio cuocere meno possibile in padella con poca acqua e solo a fine cottura aggiungo un pizzico di sale e dell’olio di buona qualità a crudo! Continua a leggere