La mela campanina o mela della nonna è un frutto della mia tradizione culinaria famigliare.
👨🏼🦳Il nonno Zanini, da vero mantovano, ha portato fino a noi la passione per i gusti della sua terra.
🍏Mela di piccole dimensioni, diffusa tra le province di Mantova e Modena,
buccia sottile e verde, con sfumature rosse se lasciata al sole.
❄️È particolarmente resistente al freddo e capace di conservarsi a lungo, anche per mesi, per questo nel passato era molto diffusa.
E con l’inizio di marzo vi auguro una buona domenica con la frutta e la verdura di stagione di questo mese!
E da oggi, con l’inizio di febbraio, ecco quali prodotti comprare per rispettare la stagionalità di frutta e verdura mese per mese! Buona domenica a tutti!
Augurandovi un buon inizio 2015, ecco un promemoria su quali frutti e verdure comprare per rispettare la stagionalità del mese di gennaio! Buona serata a tutti!
E anche questo mese scopriamo insieme qual’è la verdura e la frutta da portare ogni giorno sulla nostra tavola! Buona serata a tuttI!