Le mele campanine di famiglia

La mela campanina o mela della nonna è un frutto della mia tradizione culinaria famigliare.

👨🏼‍🦳Il nonno Zanini, da vero mantovano, ha portato fino a noi la passione per i gusti della sua terra.

🍏Mela di piccole dimensioni, diffusa tra le province di Mantova e Modena,
buccia sottile e verde, con sfumature rosse se lasciata al sole.

❄️È particolarmente resistente al freddo e capace di conservarsi a lungo, anche per mesi, per questo nel passato era molto diffusa.

MARZO: Frutta & Verdura di stagione

E con l’inizio di marzo vi auguro una buona domenica con la frutta e la verdura di stagione di questo mese!marzo

FEBBRAIO: Frutta & Verdura di stagione

E da oggi, con l’inizio di febbraio, ecco quali prodotti comprare per rispettare la stagionalità di frutta e verdura mese per mese! Buona domenica a tutti!

febbraio

GENNAIO: Frutta & Verdura di stagione

Augurandovi un buon inizio 2015, ecco un promemoria su quali frutti e verdure comprare per rispettare la stagionalità del mese di gennaio! Buona serata a tutti!

gennaio

 

NOVEMBRE: Frutta & Verdura di stagione

E anche questo mese scopriamo insieme qual’è la verdura e la frutta da portare ogni giorno sulla nostra tavola! Buona serata a tuttI!novembre