HUMMUS DI BARBABIETOLA: OTTIMO PER LA SALUTE E PER IL PALATO!

Buon pomeriggio a tutti e tutte, oggi con la verdura di stagione nel mese di gennaio vi propongo un buonissimo HUMMUS DI BARBABIETOLA colorato e gustoso, ma sopratutto benefico: consumato crudo infatti questo vegetale mantiene la maggior parte delle sue sostanze benefiche, in particolare vitamina A, C e del gruppo B, sopratutto acido folico, ma anche sali minerali quali sodio, calcio, potassio, ferro, magnesio e fosforo.
Continua a leggere

La stagionalità di frutta e verdura nel mese di GENNAIO!

Immagine

Buon pomeriggio a tutti e tutte, augurandovi un buon inizio anno, cominciamo già da questa prima settimana a mettere in atto qualche buon proposito per mangiare meglio e quindi sentirsi meglio!

gennaiook

Ecco a voi la frutta e la verdura di stagione nel mese di gennaio!

RICORDIAMOCI DI:

Continua a leggere

Chiuso per ferie! Ci rivediamo il 1° agosto!

Da oggi sono in ferie, rientrerò il 1° agosto!

Mafalda

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Per appuntamenti scrivetemi qui o via mail all’indirizzo dietista@alessandrazanini.com, vi contatterò appena torno operativa.

Per urgenze scrivetemi al cellulare, vi risponderò appena possibile.

I post di ricette sulla mia pagina facebook continueranno in ogni caso!

A presto!

Ghiaccioli fatti in casa? Ecco come prepararli per ogni occasione!

Con il caldo è quasi impossibile rinunciare ad un fresco ghiacciolo per trovare un po’ di refrigerio nei momenti di pausa. I ghiaccioli sono semplicissimi da preparare in casa, e questo vi permetterà di scegliere i gusti e le varianti che preferite e di ottenere dei prodotti completamente naturali, privi di zuccheri aggiunti e coloranti artificiali, ma soprattutto adatti per i diversi momenti della giornata.

Continua a leggere

Torta salata con avocado, patate, spinaci e pomodorini

torta-salata-avocado

 

Avevo un avocado maturo, morbido e ben cremoso ma con un sapore non troppo buono per cui ho deciso di preparare una torta salata con avocado, patate, spinaci e pomodorini…dov’è stato usato secondo voi l’avocado? Continua a leggere