✨Per augurarvi una buona fine dell’anno vi pubblico un’anteprima di stasera: hummus per tutti i gusti, servito nel bellissimo piatto di Chiara di Vetrofusione ✨
Hummus è una ricetta delle più semplici ma diversificabili che conosca. Ed è così che voglio concludere questo anno e iniziare
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LE MAGIE DELL’ HUMMUS
Voglia di hummus? 😛
Eccovi alcune delle varianti che cucineremo al corso di cucina naturale che si terrà con me e Betty Taglietti a partire da gennaio presso il Bistrò Popolare di Brescia.
Ci sono ancora posti disponibili, per informazioni scrivete cucinanaturalebs@gmail.com
Imparare la base dell’alimentazione vegetale sana e gustosa è un ottimo proposito per iniziare meglio il nuovo anno.
ZUPPA DELLA CONTADINA
Oggi vi do la mia ricetta della zuppa della contadina con lenticchie e cavolo nero! 👩🏻🌾TEMPO DI PREPARAZIONE ATTIVO: pochissimi minuti, tutto il resto cuoce per conto suo e voi potete dedicarvi ad altro e quando sarà pronta avrete un piatto completo, buono e sano!
CAVOLO ROMANO o BROCCOLO ROMANESCO: ecco le proprietà
Oggi scopriamo le proprietà e come utilizzare uno degli ortaggi più belli che la natura ci offre durante questa stagione: il cavolo romano o broccolo romanesco.
Il caffè di cicoria
Visto che in tanti mi state chiedendo informazioni sul caffè di cicoria faccio un post dedicato.
Io al momento sto usando questo prodotto solubile che trovo nei negozi biologici, ne bastano circa 2-3 grammi quindi un cucchiaino molto scarso per circa
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