Iniziamo questo 2019 con ciò che la natura ci offre: tantissimi frutti e vegetali ricchi di sapore, proprietà, vitamine e sostanze antiossidanti! 🍊🥝🥕
Di quali vorreste conoscere le proprietà nutrizionali o come consumarli? Aspetto i vostri consigli per decidere quali ricette consigliarvi! Nel frattempo prendete appunti per le vostre prossime spese di stagione! 🍏🍎🍐
Buon gennaio con la stagionalità di frutta e verdura di questo mese.
✨Per augurarvi una buona fine dell’anno vi pubblico un’anteprima di stasera: hummus per tutti i gusti, servito nel bellissimo piatto di Chiara di Vetrofusione ✨
Hummus è una ricetta delle più semplici ma diversificabili che conosca. Ed è così che voglio concludere questo anno e iniziare
Voglia di hummus? 😛
Eccovi alcune delle varianti che cucineremo al corso di cucina naturale che si terrà con me e Betty Taglietti a partire da gennaio presso il Bistrò Popolare di Brescia.
Ci sono ancora posti disponibili, per informazioni scrivete cucinanaturalebs@gmail.com
Imparare la base dell’alimentazione vegetale sana e gustosa è un ottimo proposito per iniziare meglio il nuovo anno.
Oggi vi do la mia ricetta della zuppa della contadina con lenticchie e cavolo nero! 👩🏻🌾TEMPO DI PREPARAZIONE ATTIVO: pochissimi minuti, tutto il resto cuoce per conto suo e voi potete dedicarvi ad altro e quando sarà pronta avrete un piatto completo, buono e sano!
Oggi scopriamo le proprietà e come utilizzare uno degli ortaggi più belli che la natura ci offre durante questa stagione: il cavolo romano o broccolo romanesco.