Finalmente, dopo tanto tempo, torniamo a mettere in pratica quello che insegniamo ogni giorno sull’importanza della base vegetale della nostra alimentazione con un nuovo CORSO DI CUCINA 
Io e Francesca, pasticceria di @agro.dolci , con questi incontri vogliamo fornirvi informazioni teoriche e pratiche per:
Continua a leggereComunicazione importante per i corsisti dei corsi di cucina naturale con me e Betti Taglietti.
Vi abbiamo appena mandato una mail perchè i nostri progetti hanno subito un arresto e speriamo che possano ripartire il prima possibile ma, come tutti, per ora ci è impossibile fare dei programmi definiti.
Per questo motivo abbiamo pensato a qualcosa per ingannare l’attesa e renderci comunque utili.
Continua a leggereDopo il successo della prima edizione del corso di cucina naturale ripeteremo tre delle lezioni che abbiamo fatto tra gennaio e febbraio. Lo scopo è imparare la base della nutrizione sana, quella che tutte le linee guida raccomandano, comprese quelle per la prevenzione dei tumori e delle loro recidive, e che molto spesso sembra difficile o inapplicabile, ma che in tanti e tante nelle scorse cinque lezione avete capito non essere così.
“Basare la propria alimentazione prevalentemente su cibi di origine vegetale” è facile, possibile e anche molto goloso. Scopriremo insieme come farlo e perché farlo: ognuno di voi potrà imparare come cambiare ogni giorno le proprie abitudini!
** Gli argomenti, le ricette e le date delle tre serate saranno **
Le verdure sono fantastiche! 🥕🥦🥬Ecco il brevissimo resoconto del terzo incontro di cucina naturale con me e Betti Taglietti. Cotolette di finocchi, sugo rosso senza pomodoro, zucca speziata e cavoli fermentati. Le vogliamo chiamare ancora solamente verdure?
Ieri sera seconda lezione del corso di cucina naturale con me e Betti Taglietti. Il tema? I legumi! Quattro ricette per imparare ad apprezzarli in diversi sapori ed impararne le proprietà.