Archivio mensile:Ottobre 2018

8/11 – Donna: Alimentazione & Salute – conferenza presso Anime Attive centro olistico

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Da anni, sentiamo parlare sempre più spesso dell’importanza dell’alimentazione nella prevenzione e nella gestione di svariate malattie e problemi di salute.
Troppo spesso, però, aspettiamo di non sentirci bene per iniziare ad informarci e a cambiare i nostri stili di vita.

Durante questa prima serata, cercheremo di capire insieme perché l’alimentazione sia importante e quali siano alcuni dei punti cardine da cui partire per cambiare le nostre abitudini.

Impareremo come la scelta di ciò che mangiamo abbia una correlazione con molte malattie, a partire dai TUMORI arrivando a malattie tipicamente femminili come ENDOMETRIOSI e OVAIO POLICISTICO.

Impareremo che la PREVENZIONE e la CURA cominciano anche a TAVOLA. Continua a leggere→

RICETTA HUMMUS CON CECI ROSSI E ZENZERO

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Come promesso una nuova versione di HUMMUS CON CECI ROSSI E ZENZERO

🥄PROCEDIMENTO: frullare tutto, se non avete un buon frullatore vi consiglio di grattugiare precedentemente lo zenzero in modo da avere un sapore e una quantità omogenea in tutta la crema.

➡️ sconsiglio di usare il frullatore ad immersione per chi non è abituato a consumare legumi dal momento che frullare con questa modalità incorpora aria e aumenta i possibili sintomi intestinali che i legumi quando non si è abituati possono dare
⏳tempo di preparazione: massimo 5 minuti (con i ceci già precedentemente cotti)
💰ricetta low-cost

A presto per tante altre ricette di hummus, non solo di ceci ovviamente!

Ora aspetto solo le 📸📸 dei vostri esperimenti!

COUS COUS DI FARRO CON BROCCOLI E CECI ROSSI

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Portatevi avanti e in pochi minuti avrete un pranzo/cena buono, veloce e completo!

COUS COUS DI FARRO CON BROCCOLI E CECI ROSSI 🥦🍋

👉 INGREDIENTI: cous cous di farro, broccolo, cipolla bianca, ceci rossi precedentemente lessati, olio evo, miso di miglio e ceci, scorza di limone bio

👉 PROCEDIMENTO: 
🔸️ho cotto il cous cous seguendo le istruzioni della confezione utilizzando un brodo fatto con il miso.
🔸️Ho appassito la cipolla e l’ho saltata con i broccoli, miso e i ceci precedentemente lessati.
➡l’olio l’ho aggiunto a fine cottura per preservarne le proprietà!

➡️una spolverata di scorza di limone a fine cottura 

Buon pomeriggio e buona serata a tutti e tutte.

 

18 o 30 ottobre: Con il rosa c’è più gusto – Prevenire il tumore al seno a tavola – serate con LILT Brescia

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Nel mese dedicato alla prevenzione del tumore al seno, la nostra Campagna Nastro Rosa, la Lilt Brescia in collaborazione con la Dottoressa Alessandra Zanini Dietista offre due SERATE INFORMATIVE GRATUITE (è necessaria la prenotazione – IL TEMA DELLA SERATA E’ LO STESSO RIPROPOSTO IN 2 DATE DIVERSE!!) aperte a persone di ogni età sulla prevenzione del tumore al seno e delle sue recidive (per chi ha già avuto la patologia).

Sempre più fonti dimostrano che in campo oncologico, e nello specifico in campo di tumore al seno, uno stile di vita sano ha un ruolo nella prevenzione della malattia e delle sue recidive.

Le serate saranno incentrate sulla spiegazione delle raccomandazioni WCRF (del Fondo Mondiale per la Ricerca Contro il Cancro) e di come farle diventare ogni giorno una nostra abitudine.

PER PRENOTAZIONI telefonare allo 0303775471 da lunedì a venerdì dalle ore 9,00 alle ore 12.00 o info@legatumoribs.it.

#VIVILROSA #PREVENZIONE #TUMOREALSENO #LILTBRESCIA