Come promesso una nuova versione di HUMMUS CON CECI ROSSI E ZENZERO

🥄PROCEDIMENTO: frullare tutto, se non avete un buon frullatore vi consiglio di grattugiare precedentemente lo zenzero in modo da avere un sapore e una quantità omogenea in tutta la crema.

➡️ sconsiglio di usare il frullatore ad immersione per chi non è abituato a consumare legumi dal momento che frullare con questa modalità incorpora aria e aumenta i possibili sintomi intestinali che i legumi quando non si è abituati possono dare
⏳tempo di preparazione: massimo 5 minuti (con i ceci già precedentemente cotti)
💰ricetta low-cost

A presto per tante altre ricette di hummus, non solo di ceci ovviamente!

Ora aspetto solo le 📸📸 dei vostri esperimenti!