“Pensa a tutta la bellezza ancora rimasta attorno a te e sii felice”

“Pensa a tutta la bellezza ancora rimasta attorno a te e sii felice” scrisse una grande giovane donna.
Anche nei momenti difficili, proviamo se possibile a trovare la bellezza intorno a noi.
Un brunch home made la domenica mattina, #unfioreperognivenerdì della
La Fiorellaia sul tavolo, un po’ di musica in sottofondo, il sole fuori dalla finestra e assaporo la bellezza.
Non c’è altro da dire, bensì godere di un piccolo momento di felicità.

Ogni tanto mangio un fiore..nuove scoperte!

La #primavera è un tripudio di colori, sapori e profumi. 🌼
Ho iniziato ad apprezzare veramente tutta la meravigliosa varietà che la natura ci offre da quando seguo esclusivamente la #stagionalità dei prodotti locali.

Ogni #stagione è infatti una nuova riscoperta, un regalo per le nostre papille gustative e per i nostri occhi. Seguendo la stagionalità si può dare molta più #varietà alla nostra alimentazione, imparare a consumare pietanze nuove senza annoiarci e riscoprire un gusto più autentico delle materie prime. Non mi stancherò mai di ripeterlo ancora e ancora.

Miele di tarassaco

Tarassaco o “dente di leone” è una pianta erbacea spontanea diffusa lungo tutta la nostra penisola. 🌼🌱 Di questa pianta si consumano sia i fiori che le foglie, oggi scopriamo come si utilizzano i fiori per il MIELE DI TARASSACO
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Il tarassaco in cucina: proprietà, benefici e usi ai fornelli

tarassaco

Si chiama tarassaco, ma è conosciuto con molti altri nomi, tra cui “dente di leone” e “soffione”. Si tratta di una pianta nota fin dai tempi più antichi per le sue proprietà e benefici, che viene anche utilizzata come ingrediente per preparare ricette sfiziose e originali.

Il nome ufficiale deriva dal greco: “tarkè”, che significa “scompiglio”, e“àkos”, che vuol dire “rimedio”. È dunque sempre stata considerata come una pianta in grado di ristabilire l’ordine nell’organismo.

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Fiori da mangiare: scopriamo come usarli!

Belli, colorati, profumati e mettono allegria. I fiori commestibili possono essere utilizzati in cucina per decorare e insaporire i vostri piatti, ma soprattutto potrete dare un tocco di allegria ed eleganza con semplicità: l’effetto finale vi stupirà.

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