Una colazione completa con l’aggiunta di cacao che grazie ai sali minerali e alle vitamine che contiene è molto energetico, ottimo quindi soprattutto per gli sportivi, ma anche antiossidante e fa bene all’umore!

–> per il latte /bevanda di riso e mandorla vi consiglio:

* se lo acquistate esistono in commercio prodotti con questo mix già preparato, purtroppo molto spesso contengono zucchero! Vi consiglio di acquistarli separati, quello di riso meglio integrale, entrambi senza zuccheri e mixarli voi!

* se volete prepararlo in casa: 
– per il latte di mandorle: http://www.nonsprecare.it/latte-di-mandorla-biologico-ricetta
– per il latte di riso: http://www.terranuova.it/Fai-da-te/Latte-di-riso-fatto-in-casa

–> COME SI PREPARA IL MUESLI SENZA ZUCCHERI FATTO IN CASA?

1. cereali senza zucchero: vanno bene soffiati o in fiocchi, l’impostante è che siano senza zucchero e preferibilmente integrali! Sbizzarritevi e variate: grano saraceno, miglio, amaranto, sorgo, quinoa, farro, orzo, ecc.

2. frutta secca / semi oleaginosi: anche qui variate con tutta la disponibilità che trovate sul mercato

3. frutta disidratata o bacche: senza zuccheri aggiunti, da limitare nella porzione ma ottima per dare energia e sapore alla colazione! –> ottimo anche il cocco!

4. frutta fresca: in piccola quantità, d’estate non fate mancare i frutti rossi di stagione!

5. cioccolata fondente a scagliette

* posso preparare il mix settimanale per avere un prodotto comodo e veloce a colazione, variando gli ingredienti di settimana in settimana – consigliato per chi inizia a cambiare

* posso creare un mix diverso ogni mattina tenendo a disposizione una buona varietà a rotazione di tutti gli ingredienti – consigliato per chi è già abituato a questo tipo di preparazione

📸 Aspetto le vostre foto e ricette dei muesli fatti in casa che preparerete per le vostre colazioni! 📸

#staytuned perchè nei prossimi giorni pubblicherò altre idee e ricette per comporre le nostre colazioni estive, sane e golose!