Stop all’invasione dell’olio di palma!

stop-all'olio-di-palmaPetizione contro l’olio di palma: consiglio a tutti di firmarla per la nostra salute (e in particolare quella dei bambini che ne sono più esposti), per la salvaguardia dell’ambiente e per salvaguardare la genuinità e salubrità della dieta mediterranea e dei suoi prodotti! Continua a leggere

Ceci profumati al finocchio e tartufo con contorno di patate e verdure

Un idea gustosa per pranzo? Ceci conditi con olio al tartufo e semi di finocchio accompagnati da un contorno di patate, broccoli, pomodorini secchi, porro e rosmarino cotti al forno con pepe, sale, aglio, peperoncino e un filo d’olio extravergine di oliva! Buon appetito a tutti e buona domenica!

 

Aprite gli occhi sull’olio di palma!

Da dicembre potremo diventare consumatori ancora più consapevoli: dal 14 del mese infatti, entrerà in vigore la normativa europea secondo la quale le aziende non potranno più scrivere sulle etichette la dicitura “oli vegetali”, ma dovranno indicare di che tipo di olio si tratta. Alcune marche si sono già adeguate ma altre no, e così sarà più semplice individuare quali prodotti contengono l’olio di palma, grasso molto dannoso per la nostra salute! Impariamo quindi fin da ora a scegliere i prodotti che non lo contengono, non solo per la nostra salute ma anche per salvaguardare il pianeta in cui viviamo!

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NOVEMBRE: Frutta & Verdura di stagione

E anche questo mese scopriamo insieme qual’è la verdura e la frutta da portare ogni giorno sulla nostra tavola! Buona serata a tuttI!novembre