Non sai come cucinare e mangiare i LEGUMI? Ti aiuto io!

Se pensi che cucinare legumi sia lungo, noioso e poco soddisfacente per il palato è arrivato il momento di ricrederti! La serata a tema LEGUMI (13 maggio) del CORSO DI CUCINA con me e Francesca di @agro.dolci fa per te: impareremo a preparare piatti veloci, gustosi e bilanciati, perfetti per ogni giorno della settimana.

Sì, i legumi in scatola vanno benissimo! Ti insegneremo come utilizzarli per creare piatti in pochi minuti, senza rinunciare al gusto e alla soddisfazione.

E non preoccuparti se non ami tofu e tempeh: durante la serata avrai modo di conoscere e provare anche questi ingredienti versatili e nutrizionalmente molto validi.

Cosa imparerai:

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MENSA SANA IN CORPORE STANCO: corso pratico sul menù famigliare @Spazio M’ama

Venerdì prossimo io e @lisondhouwt terremo un incontro gratuito con @associazione_spazio_mama rivolto a tutte le famiglie.

L’obbiettivo dell’incontro è sostenervi nella preparazione dei pasti settimanali adatti e bilanciati per tutta la famiglia.

Per sapere nel dettaglio di cosa parleremo

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Non so come cucinare le verdure! Ti aiuto io :)

“Non so come cucinare le verdure”. Nel post trovate una carrellata di foto bruttine ma idee buonissime dell’ultimo mese:

1) lasagnetta di verza con panna veg e pane grattugiato (e 🐈 su 📦)
2) pasta con crema di cavolo romanesco e cimette saltate + muddica cunzata

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Tornano i CORSI DI CUCINA VEGETALE edizione 2025!!!

Finalmente, dopo tanto tempo, torniamo a mettere in pratica quello che insegniamo ogni giorno sull’importanza della base vegetale della nostra alimentazione con un nuovo CORSO DI CUCINA 😍

Io e Francesca, pasticceria di @agro.dolci , con questi incontri vogliamo fornirvi informazioni teoriche e pratiche per:

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Brassica rapa sylvestris o semplicemente cim’ d’ rap

La scienza le chiama “Brassica rapa sylvestris”, in Puglia più semplicemente sono le cim’ d’ rap, un grande classico a tavola. Secondo la storia sono originarie dell’Oriente, da dove vennero importate dai genovesi per poi diffondersi nelle nostre campagne. E’ essenziale

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