Venerdì prossimo io e @lisondhouwt terremo un incontro gratuito con @associazione_spazio_mama rivolto a tutte le famiglie.
L’obbiettivo dell’incontro è sostenervi nella preparazione dei pasti settimanali adatti e bilanciati per tutta la famiglia.
Per sapere nel dettaglio di cosa parleremo
Continua a leggere
In questi 15 anni di scelta vegan, l’alimento che ho fatto più fatica a eliminare dalle mie abitudini alimentari, per una questione di gusto e comodità, sono stati i formaggi.
Ci ho messo quasi 3 anni a completare questo passaggio, e finalmente, negli ultimi anni, l’industria alimentare ha iniziato a ripagarci.
Esistono infatti sempre più prodotti
Continua a leggere
“Non so come cucinare le verdure”. Nel post trovate una carrellata di foto bruttine ma idee buonissime dell’ultimo mese:
1) lasagnetta di verza con panna veg e pane grattugiato (e 🐈 su 📦)
2) pasta con crema di cavolo romanesco e cimette saltate + muddica cunzata
Finalmente, dopo tanto tempo, torniamo a mettere in pratica quello che insegniamo ogni giorno sull’importanza della base vegetale della nostra alimentazione con un nuovo CORSO DI CUCINA 
Io e Francesca, pasticceria di @agro.dolci , con questi incontri vogliamo fornirvi informazioni teoriche e pratiche per:
Continua a leggere
Penso alla mia amica M., arrivata dall’Afghanistan. Se non avesse potuto avere una SIM per comunicare con la sua famiglia rimasta là, quanto sarebbe stato ancora più difficile e disumano arrivare in Italia.
Penso a L., che senza chi lotta per il diritto alla casa, ora sarebbe per strada con i suoi tre figli.
Penso a D. e N., tra le tante
Continua a leggere