Finalmente è arrivato il corso teorico-pratico che tante famiglie aspettavano sull’ALIMENTAZIONE COMPLEMENTARE.
Il 3 e 10 aprile presso @associazione_spazio_mama ci saranno due incontri tenuti da me Alessandra Zanini Dietista e dall’osterica Annamaria Bonito, per partire dalla teoria e arrivare alla pratica di questa importantissima tappa della vita.
Nel post trovate tutte le informazioni su cosa tratteremo nei due incontri,
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Se pensi che cucinare legumi sia lungo, noioso e poco soddisfacente per il palato è arrivato il momento di ricrederti! La serata a tema LEGUMI (13 maggio) del CORSO DI CUCINA con me e Francesca di @agro.dolci fa per te: impareremo a preparare piatti veloci, gustosi e bilanciati, perfetti per ogni giorno della settimana.
Sì, i legumi in scatola vanno benissimo! Ti insegneremo come utilizzarli per creare piatti in pochi minuti, senza rinunciare al gusto e alla soddisfazione.
E non preoccuparti se non ami tofu e tempeh: durante la serata avrai modo di conoscere e provare anche questi ingredienti versatili e nutrizionalmente molto validi.
Cosa imparerai:
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In questi 15 anni di scelta vegan, l’alimento che ho fatto più fatica a eliminare dalle mie abitudini alimentari, per una questione di gusto e comodità, sono stati i formaggi.
Ci ho messo quasi 3 anni a completare questo passaggio, e finalmente, negli ultimi anni, l’industria alimentare ha iniziato a ripagarci.
Esistono infatti sempre più prodotti
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“Non so come cucinare le verdure”. Nel post trovate una carrellata di foto bruttine ma idee buonissime dell’ultimo mese:
1) lasagnetta di verza con panna veg e pane grattugiato (e 🐈 su 📦)
2) pasta con crema di cavolo romanesco e cimette saltate + muddica cunzata
Finalmente, dopo tanto tempo, torniamo a mettere in pratica quello che insegniamo ogni giorno sull’importanza della base vegetale della nostra alimentazione con un nuovo CORSO DI CUCINA 
Io e Francesca, pasticceria di @agro.dolci , con questi incontri vogliamo fornirvi informazioni teoriche e pratiche per:
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