Aprile: stagionalità di frutta e verdura

Aprile è appena iniziato e porta con se nuova frutta e verdura di stagione, nuovi sapori, nuovi colori, nuove ricette.

La bellezza della stagionalità risiede nella #varietà, nel poter ogni mese cambiare. E a sua volta questo cambiamento ci permette di assicurarci alimenti nutrizionalmente più validi,

ricchi in #vitamine e con un #sapore più deciso perché rispettosi dei tempi naturali di crescita e della #biodiversità dei diversi territori. Se a tutto questa bellezza aggiungiamo il poter in questo modo #inquinare di meno, come si fa a non dare il benvenuto a questo nuovo mese?

Eee si, ad aprile arrivano puntuali (più o meno) le fragole eee si, è arrivato il mese dell’anno da me tanto atteso.