Aperitivi misti di tofu

aperitivi-misti-di-tofuAvete ospiti? Non servono patatine e salatini per preparare un aperitivo gustoso! Insieme ad una centrifuga di frutta e verdura di stagione o ad un buon bicchiere di vino, provate questi stuzzichini a base di tofu. Buona serata a tutti! Continua a leggere

Focaccia alla farina di ceci con cipolle e semi di papavero

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La farina di ceci è un ingrediente molto versatile, che potrete utilizzare per la preparazione di numerose ricette salate. Oltre alla classica farinata di ceci e alle panelle, potete preparare un’ottima focaccia alla farina di ceci, da arricchire con i semi di papavero e da guarnire con i vostri ortaggi preferiti, seguendo la stagionalità.  Continua a leggere