Parliamo di frutta: mangiamone di più!

🥝Frutta a merenda? Frutta ai pasti? Poca frutta? Tanta frutta? Ma la frutta non è piena di zuccheri?

Cerchiamo di dare qualche risposta a queste domande.

🍇 (Salvo casi specifici) si, mangiamo frutta tutti i giorni anche più volte al giorno!

🍉 Si, mangiamo frutta e meglio se di stagione!

🍎Ottima a colazione, come spuntino di metà mattina e/o per merenda, alla fine del pasto se non si hanno problemi di gonfiore (consumata in piccole porzioni, all’interno o dopo il pasto aiuta ad assorbire meglio il ferro se scegliamo i prodotti più ricchi di vitamina C come agrumi, fragole, kiwi, ecc).

Gelato banana e cioccolato fatto in casa: una merenda sana per l’estate!

Per augurare a tutti e tutte un buon primo giorno d’estate ecco una ricetta fantastica per una merenda adatta ai più piccoli ma anche ai più golosi: il gelato al cioccolato e banana che tutti e tutte possiamo preparare in casa perchè non necessita ne della gelatiera ne di altri elettrodomestici per la cucina particolari.

Ingredienti per 1 persona:

  • 1 banana matura
  • 10 grammi di cacao amaro in polvere (non zuccherato)
  • acqua q.b.

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Gelato alle fragole

gelato-alle-fragoleDomani, 5 giugno, è la Giornata Mondiale dell’Ambiente.
Noi continuiamo la nostra alimentazione consapevole, delicata e sostenibile.
Il MercoledìVeg proposto dalla LAV è solo il passo d’inizio che ci permette di capire che, partendo dalla tavola, possiamo vivere per tutelare e conservare il Pianeta, guadagnando in sapore e salute.

Di seguito vi propongo una ricetta semplice e veloce per preparare il gelato, senza gelatiera! Continua a leggere