Per cui se avete un orto, se scegliete produttori piccoli e locali, se avete la fortuna di avere un fruttivendolo attento anche a questi prodotti, non esitate a provarli, a esaltarne differenze e qualità!

Queste sono delle BARBABIETOLE GIALLE che ho preso da Ortociclo con la spesa a domicilio (in bicicletta <3).
Sono veramente bellissime come colore, gialle internamente ma con il tipico sapore di barbabietola e sono un ortaggio che veniva utilizzato anche dagli antichi romani.

Buon inizio settimana!

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