Un’altra sorpresa per l’hummus day

Un’altra sorpresa per più di 2000 famiglie ❤️
Vi racconto la storia.

L’hummus da molti anni è una delle mie maggiori passioni in cucina, un piatto che mangio anche più volte a settimana, una ricetta che ovunque io abbia viaggiato ho cercato di assaggiare per apprezzarne differenze e qualità. Un piatto che accomuna popoli, culture e religioni diverse. Una ricetta che da tempo ritengo unica in quanto a semplicità, valore nutrizionale e potere di condivisione e diffusione.