Ecco qualche immagine della lezione di “Donne, salute e cultura in cucina” di questa settimana in collaborazione con il Porto delle Culture e il Comune di Brescia.

Il tema erano i legumi e le verdure di stagione da imparare a conoscere, a variare e utilizzare per ricette gustose e veloci nella realizzazione. Tutti e tutte noi ai nostri giorni abbiamo sempre poco tempo da dedicare alla cucina e la velocità di preparazione è quasi sempre un requisito essenziale nella scelta di una ricetta. Questo non per forza ci deve portare a scegliere piatti poco salutari o già pronti, basta organizzazione, conoscenza e un po’ di forza di volontà per cambiare le proprie abitudini!