Mousse di lenticchie alla senape

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Preparatela adesso e mettetela in frigo così per l’ora di pranzo sarà ancora più fresca.
Insieme a qualche bruschetta con dei pomodori maturi o insieme ad un insalatona mista e delle gallette avrete così fatto un pasto completo e sano, senza accendere i fornelli e senza impiegare troppo tempo!

Buona giornata a tutti!
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Pasqua cruelty free: il goloso menu LAV per risparmiare gli agnelli

Pasqua-cruelty-free-il-goloso-menu-LAV-per-risparmiare-gli-agnelliAncora incerti sul menu da mettere a tavola? Ecco le golose portate suggerite dalla LAV per festeggiare la Pasqua. Continua a leggere

Curry: tutti i benefici per la salute delle sue spezie e come prepararlo in casa

spezie curry

Il curry è un mix di spezie utilizzate per insaporire numerosi piatti dal gusto orientaleggiante. E’ tipico della cucina di India e Pakistan. Il mix di spezie che noi chiamiamo curry in India prende nomi diversi, come masala o garam masala. In Italia e in altri Paesi occidentali ci riferiamo al curry come ad una miscela di spezie finemente macinate e ridotte in polvere, la cui composizione può variare leggermente a seconda delle ricette. Di solito nel curry non mancano mai la curcuma, lo zenzero, i semi di cumino, i semi di coriandolo e i chiodi di garofano. Ecco una ricetta da ricreare a casa.

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