Crostatine di pasta brisée alla frutta con sfoglie di cioccolato

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Aspettate ospiti, o c’è un occasione o ricorrenza particolare? Conquistate i vostri ospiti con delle crostatine alla frutta e cioccolato leggere e povere di colesterolo! Continua a leggere

Quiche con broccolo romano

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Una ricetta vegetariana per preparare una quiche al broccolo romanesco molto ricca, grazie all’aggiunta della besciamella fatta in casa per la creazione del ripieno. Anche la pasta brisè per la base della quiche è completamente realizzata a mano, a partire dalle materie prime.