Aperitivi misti di tofu

aperitivi-misti-di-tofuAvete ospiti? Non servono patatine e salatini per preparare un aperitivo gustoso! Insieme ad una centrifuga di frutta e verdura di stagione o ad un buon bicchiere di vino, provate questi stuzzichini a base di tofu. Buona serata a tutti! Continua a leggere

Involtini di melanzane al formaggio

involtini-di-melanzane-al-formaggio

Ecco una ricetta per preparare degli involtini di melanzane al formaggio sott’olio. Si tratta di un piatto molto versatile, che potrete arricchire con paprica, semi di cumino e erba cipollina. Potrete grigliare le fette di melanzane nel forno prima di preparare gli involtini veri e propri. Continua a leggere