Orzotto: dieci ricette invernali

orzotto ricette invernoE chi ha detto che l’orzo è buono solo per le ricette estive?  Ecco qui tante idee diverse per assaporarlo anche nei mesi invernali! Continua a leggere

Orzotto ai porri e patate con zafferano

orzotto zafferano ricetta4L’orzotto è un primo piatto da servire caldo, perfetto in autunno e in inverno, da preparare magari per un’occasione speciale in sostituzione del classico risotto, se siete alla ricerca di una ricetta per variare il menù. Ecco la ricetta dell’orzotto ai porri e patate con zafferano. Continua a leggere