Formaggio vegetale spalmabile con erbe e noci

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Con l’arrivo del caldo ecco un idea per preparare una crema spalmabile a base di tofu e noci, con cui preparare bruschette, piadine e panini da usare sopratutto quando siamo di fretta o fuori casa! Ovviamente si può variare secondo i propri gusti ed è sempre da associare a un’abbondante porzione di verdura di stagione! Continua a leggere

Crema di broccolo romanesco con crostini

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Potrete preparare un’ottima crema di broccolo romanesco, da accompagnare con dei crostini fatti in casa. Per arricchire la crema, il blog Una Donna suggerisce di inserire tra gli ingredienti del formaggio spalmabile. Per preparare i vostri crostini, potrete utilizzare del pan carré o, ancora meglio, del pane preparato in casa. Continua a leggere