Come lo zucchero influenza il funzionamento del cervello

Ecco un video semplice e chiaro che consiglio a tutti di guardare perché spiega come il consumo di zuccheri crei una vera e propria dipendenza nel nostro corpo, come una vera e propria droga. Continua a leggere

Stato

In Italia il consumo medio di sale pro-capite è stimato pari a circa 10-15 grammi giornalieri. Questa quantità è 2 – 3 volte maggiore rispetto a quanto suggerito dall’Organizzazione Mondiale della Sanità, cioè circa 5 grammi nell’adulto in buona salute.

Quali secondo voi delle buone regole e degli accorgimenti per consumare meno sale nella nostra alimentazione quotidiana?divider

Sale: la riduzione del 15% in UK ha portato un -40% di decessi per malattie cardiache

saleConsumiamo molto, troppo sale. Un condimento che rende più saporiti i nostri piatti ma che allo stesso tempo, se consumato in quantità esagerate, ha sul nostro organismo un effetto dannoso. Continua a leggere