Ghiaccioli di frutta fatti in casa

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E’ iniziata l’estate e con il caldo pomeridiano spesso serve una pausa rinfrescante, sopratutto per i più piccoli…un ghiacciolo fatto in casa è perfetto per rinfrescarsi con qualcosa di fresco, semplice e sano! Infatti i ghiaccioli che siamo abituati a comprare sono ricchi di zuccheri semplici e spesso coloranti e conservanti!

Fare i ghiaccioli in casa è facile e si possono sperimentare veramente tantissimi gusti diversi! Ecco una ricetta golosa con la frutta fresca.

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  • Frutta a scelta di stagione (albicocche, ciliegie, fragole, pesche, lamponi, mirtilli, more, ribes, ecc),
  • succo di limone o d’arancia
  • per chi vuole qualche fogliolina di menta
  • (eventualmente della banana schiacciata)

preparazione

Iniziate sbucciando e tagliando la frutta a pezzetti; per aumentare il volume si può aggiungere un po’ di banana schiacciata con la forchetta e allungare il tutto con succo d’arancia o di limone o con dell’acqua o della purea di frutta; dopodiché versate il tutto negli stampini e mettere in freezer. Basterà aspettare che si ghiaccino e poi saranno pronti da gustare! Ovviamente si può utilizzare la frutta che più piace, l’importante come sempre è che sia fresca e di stagione.

buon-appetito-a-tutti

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autore
Alessandra Zanini Dietista