ZUPPA DELLA CONTADINA


Oggi vi do la mia ricetta della zuppa della contadina con lenticchie e cavolo nero! 👩🏻‍🌾TEMPO DI PREPARAZIONE ATTIVO: pochissimi minuti, tutto il resto cuoce per conto suo e voi potete dedicarvi ad altro e quando sarà pronta avrete un piatto completo, buono e sano!

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PASTA DI FARINA DI PISELLI CON PESTO E PATATE

PASTA DI FARINA DI PISELLI CON PESTO E PATATE 🥔🍽

Una ricetta veloce per un pranzo completo pronto in pochi minuti!

INGREDIENTI: pasta 100% di farina di piselli, pesto di basilico con pinoli, patate, olio evo
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ZUPPA DI CASTAGNE E CAVOLO NERO

ZUPPA DI CASTAGNE E CAVOLO NERO

🌰🍲 🛒Ingredienti: castagne bollite, carota, poco sedano, cipolla, aglio, cavolo nero, fagioli dall’occhio già cotto, patate, miso, brodo vegetale poco salato, olio evo, pepe nero, curcuma, origano Continua a leggere

SUGO AL “POMODORO” DI BARBABIETOLA 

Riconosco che questa ricetta sarà un “insulto” per gli amanti del pomodoro, ma essendone intollerante nel tempo ho cercato soluzioni per sostituirlo, e questa è sicuramente la migliore.

👶Un ottimo sugo adatto a tutti, anche per far mangiare verdure diverse ai vostri bambini! 

🍽INGREDIENTI: barbabietole, cipolla, carota, sedano, aglio, olio extravergine di oliva, origano, pepe nero, basilico, acidulato di umeoboshi, brodo di dado vegetale poco salato fatto in casa o vino bianco Continua a leggere